INRA - Pays de la Loire

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PROFIL : PROtéines Fonctionnalisées pour l'Industrie Laitière [projet interrégional Pays de la Loire et Bretagne]

Projet PROFIL. PROFIL : PROtéines Fonctionnalisées pour l'Industrie Laitière [projet interrégional Pays de la Loire et Bretagne]. ...

http://www.angers-nantes.inra.fr/Toutes-les-actualites/Projet-PROFIL

Un modèle mathématique pour comprendre l’impact des procédés de transformation sur la digestion des protéines laitières

201410 Modélisation digestion aliment. Un modèle mathématique pour comprendre l'impact des procédés de transformation ...

http://www.versailles-grignon.inra.fr/Toutes-les-actualites/201410-Modelisation-digestion-aliment

Une innovation majeure dans le domaine des protéines laitières et protéines de pois

Innovation majeure, protéines laitières et protéines de pois. Une innovation majeure dans le domaine des protéines laitières et protéines de pois. ...

http://www.inra.fr/Entreprises-Monde-agricole/Resultats-innovation-transfert/Toutes-les-actualites/Innovation-majeure-proteines-laitieres-et-proteines-de-pois

Le chauffage du lait semble favoriser le développement de l’allergie chez les nourrissons

Le chauffage du lait. Le chauffage du lait semble favoriser le développement de l'allergie chez les nourrissons. La résistance ...

http://www.inra.fr/Entreprises-Monde-agricole/Resultats-innovation-transfert/Toutes-les-actualites/Le-chauffage-du-lait

Profil, clé de voûte de la Milk Valley dans l’Ouest de la France

Profil. Profil, clé de voûte de la Milk Valley dans l'Ouest de la France. Les protéines laitières possèdent de nombreuses propriétés ...

http://www.rennes.inra.fr/Les-recherches/Grands-projets-du-centre/Profil

La "Milk Valley" se profile à l’Ouest

"Milk Valley". La "Milk Valley" se profile à l'Ouest. Trouver de nouveaux débouchés viables et durables pour les produits ...

http://www.inra.fr/Entreprises-Monde-agricole/Nos-partenariats-nos-projets/Toutes-les-actualites/Milk-Valley

Journée du projet interrégional PROFIL - Plasticité des protéines du lait

Journée PROFIL. Journée du projet interrégional PROFIL - Plasticité des protéines du lait. Les résultats marquants du projet ...

http://www.angers-nantes.inra.fr/Toutes-les-actualites/Journee-PROFIL

Journée PROFIL - La plasticité des protéines du lait : un atout majeur pour concevoir des assemblages fonctionnels

Journée PROFIL. Journée PROFIL - La plasticité des protéines du lait : un atout majeur pour concevoir des assemblages fonctionnels. ...

http://www.rennes.inra.fr/Evenements/Journee-PROFIL

L’or blanc du lait

Les protéines laitières, l'or blanc du lait. L'or blanc du lait. Des chercheurs Inra avec des partenaires industriels du Grand ...

http://www.inra.fr/Grand-public/Alimentation-et-sante/Toutes-les-actualites/Les-proteines-laitieres-l-or-blanc-du-lait

Rencontre Protéines et alimentation au SIA 2013

Rencontre Protéines et alimentation SIA 2013. Rencontre Protéines et alimentation au SIA 2013. Le lundi 25 février 2013 ...

http://www.angers-nantes.inra.fr/Toutes-les-actualites/2013/Rencontre-Proteines-et-alimentation-SIA-2013

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