• Réduire le texte

    Réduire le texte
  • Rétablir taille du texte

    Rétablir taille du texte
  • Augmenter le texte

    Augmenter le texte
  • Imprimer

    Imprimer

Laboratoire d’Etude des Résidus et Contaminants dans les Aliments-LABERCA

Mis à jour le 29/03/2018
Publié le 22/03/2018
Mots-clés :

L’unité étudie les principales classes de résidus et contaminants chimiques dans une démarche globale et intégrée d’appréciation du risque, i.e. depuis l’agrofourniture et la denrée (sécurité chimique de l’aliment) jusqu’à l’Homme (santé environnementale).

Le LABERCA est une unité de recherche de l’Ecole Nationale Vétérinaire, Agroalimentaire et de l’Alimentation Nantes Atlantique (Oniris), labellisée par la Direction Générale de l’Enseignement et de la Recherche (UPSP DGER, MAAP) et par l’Inra (UMR département AlimH). L’unité est par ailleurs Laboratoire National de Référence (LNR) conventionné par la Direction Générale de l’Alimentation (DGAl, MAAP).

L’unité étudie les principales classes de résidus et contaminants chimiques dans une démarche globale et intégrée d’appréciation du risque, i.e. depuis l’agrofourniture et la denrée (sécurité chimique de l’aliment) jusqu’à l’Homme (santé environnementale).

Les activités de recherche de l’unité, ainsi centrées autour de la caractérisation de l’exposome de l’Homme, sont conduites selon un système de management de la qualité (certification ISO9001:2008).

Le LABERCA a mis en place depuis 2001 une structure d’ingénierie pédagogique (SARAF) pour disséminer la connaissance produite par ses activités de recherche. Cette école en langue anglaise (ISO9001:2008) est régulièrement contractée par la Commission Européenne (BTSF, DG SANCO et DG TRADE).


Coordonnées

INRA Pays de la Loire / Oniris
Atlanpole-Chantrerie / CS 50707
F - 44307 Nantes Cedex 3

Direction

Bruno Le Bizec, directeur

Contact

Tél. : +33 (0)2 40 68 78 80
Fax : +33 (0)2 40 68 78 80

laberca@oniris-nantes.fr

www.laberca.org

Quelques chiffres

4 chercheurs et enseignants-chercheurs 40 ingénieurs
6 techniciens et administratifs
10 doctorants et post-doctorants
1 plateforme de chimie analytique (15 spectromètres de masse)

Fiche unité

Fiche unité LABERCA 2018

Contact(s)
Centre(s) associé(s) :
Pays de la Loire