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Troupeau de vaches Montbéliardes en pature sur une prairie.. © INRA, SLAGMULDER Christian

Economie des exploitations et des industries agroalimentaires ; Politiques publiques de l’agriculture et de l’environnement

Sommaire
Mis à jour le 04/01/2019
Publié le 04/01/2019

Sur cette thématique, nos recherches sont totalement partagées avec le centre Inra Bretagne-Normandie. Elles s’inscrivent dans un contexte caractérisé par une internationalisation croissante des marchés, une concurrence exacerbée entre les états membres de l’Union européenne, une volatilité accrue des prix et une attention croissante des citoyens en termes de santé publique, d’environnement et de bien-être animal.

Ces travaux portent sur l’étude des mécanismes économiques et l’évaluation des politiques publiques relatives à l’économie de l’agriculture, de l’agroalimentaire et de l’environnement, dans un contexte alimenté par de nombreuses crises, et des questions économiques sur les problématiques environnement/agriculture, sur les compétitivités territoriales et internationales, et une exposition croissante aux aléas des prix agricoles.

Elles font une part croissante aux approches intégrées des filières territorialisées (animales, horticulture notamment), à l’emploi en agriculture et dans les territoires ruraux.

Unités de recherche

  • Unité mixte de recherche Laboratoire d’études et de recherche en économie - Structures et marchés agricoles, ressources et territoires (SMART-LERECO)
  • Unité mixte de recherche Biologie, épidémiologie et analyse du risque en santé animale (BIOEPAR)

Partenaires académiques

  • Oniris
  • AGROCAMPUS OUEST